Gamme Frais


Poulet Entier Fermier Bio –  Cru et Frais


Nom Nb unités poids/pqt Calibrage de l’unité (gr) PCB DLC en jours Unité facturation
POULET NOIR « LE 91 JOURS » BIO – EFFILE (Av pattes, tête , abats) 1 1700 – 2100 4 7 KG
POULET NOIR « LE 91 JOURS » BIO – PAC VRAC 1 1500 – 1800 4 7 KG
POULET JAUNE « LE 81 JOURS » BIO – PAC VRAC 1 1300 – 1500 4 7 KG
POULET JAUNE « LE 81 JOURS » BIO – PAC VRAC 1 1700 – 1900 3 7 KG
POULET JAUNE « LE 81 JOURS » BIO – PAC VRAC 1 1500 – 1800 3 7 KG

 

Découpe de Poulet Fermier Bio – Cru et Frais


Nom Nb unités poids/pqt Calibrage de l’unité (gr) PCB DLC en jours Unité facturation
BATEAU DE POULET NOIR « LE 91 JOURS » BIO – VRAC – AVEC MANCHON 20 520-770 1 9 KG
BATEAU DE POULET JAUNE « LE 81 JOURS » BIO – VRAC – AVEC MANCHON 20 520-770 1 9 KG
SUPRÊME DE POULET BLANC « LE 81 JOURS » BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 4 250-300 6 9 KG
SUPRÊME DE POULET NOIR « LE 81 JOURS » BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 4 250-300 6 9 KG
SUPRÊME DE POULET JAUNE « LE 81 JOURS » BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 4 230-280 6 9 KG
FILET DE POULET « LE 81 JOURS » BIO – SANS PEAU SOUS VIDE 6 180 – 220 6 9 KG
CUISSE DE POULET JAUNE « LE 81 JOURS » BIO – ENTIERE DEJOINTE AVEC CROSS – SOUS VIDE 8 250 – 320 3 9 KG
CUISSE DE POULET JAUNE « LE 81 JOURS » BIO – HALAL 8 220-280 4 7 KG
« SOT L’Y LAISSE » DE POULET 500g 10-20 12 9 KG
CARCASSE DE POULET BIO – ENTIÈRE – VRAC 6 kg 1 7 KG

 

Pintade Bleutée Bio et Canard Bio – Cru et Frais


Nom Nb unités poids/pqt Calibrage de l’unité (gr) PCB DLC en jours Unité facturation
PINTADE BIO – PAC VRAC – CRU FRAIS 1 1200 – 1800 4 7 KG
CANARD BIO – PAC VRAC – CRU FRAIS 1 2800 – 3800 2 7 KG
BATEAU DE CANARD AVEC MANCHON BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 1 1200 – 1400 3 10 KG
CUISSE DE CANARD BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 2 250-400 6 9 KG
FILET DE CANARD BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 2 350 – 500 6 9 KG

 

Poulette noire entière bio « La Black C  » – Cru et Frais


Nom Nb unités poids/pqt Calibrage de l’unité (gr) PCB DLC en jours Unité facturation
POULETTE « BLACK C » BIO – EFFILE VRAC 1 1500 – 2000 3 7 KG
POULETTE « BLACK C » BIO – PAC VRAC 1 1300 – 1800 3 7 KG
CUISSE DE POULETTE BIO – ENTIERE DEJOINTER 1 250 – 350 6 9 KG
SUPREME POULETTE « BLACK C » BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 4 200 – 270 6 9 KG
FILET DE POULETTE BLACK C BIO – AVEC PEAU SOUS VIDE 4 140 – 200 6 9 KG